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Instituto Cabruca celebra 12 anos e lança publicação em parceria com UESC e IF Baiano na 6˚ Jornada de Agroecologia da Bahia
Guia de Manejo do Agroecossistema Cacau Cabruca

18 de outubro de 2019

Instituto Cabruca celebra 12 anos e lança publicação em parceria com UESC e IF Baiano na 6˚ Jornada de Agroecologia da Bahia

O Guia de Manejo do Agroecossistema Cacau Cabruca: Experiências Agroecológicas, Implantação e Manejo de Sistemas Agroflorestais, organizado pelos pesquisadores Eduardo Gross (Universidade Estadual de Santa Cruz - UESC) e Thiago Guedes Viana (Instituto Cabruca), apresenta resultados de trabalhos desenvolvidos em campo e revisões realizadas por pesquisadores que visam orientar profissionais, estudantes e produtores a conservar o bioma Mata Atlântica e auxiliar no desenvolvimento de suas atividades no campo por meio práticas de produção mais sustentáveis.

A partir de projetos, fruto da parceria entre o Instituto Cabruca, UESC e IF Baiano, com foco na realidade Territorial do Sul da Bahia e seu principal agroecossistema, o cacau cabruca, realizados de forma indissociável no que tange ao ensino, a pesquisa e a extensão, e em paridade e respeito aos conhecimentos tradicionais dos povos e comunidades Sul Baianos, em especial a Teia dos Povos e a Rede de Agroecologia Povos da Mata, o volume 2 do Guia de Manejo do Agroecossistema Cacau Cabruca é publicado 6 anos após a publicação do volume 1 no ano de 2013.

Esta segunda publicação traz em seu bojo resultados de pesquisas participativas, envolvendo comunidades, estudantes de ensino técnico, tecnológico, bacharelado e pós-graduação. Como também apresenta uma importante evolução dos conceitos em torno do agroecossistema cacau cabruca e a agroecologia, enquanto ciência, meio e modos de vida, movimento social e político.

O Guia conta com trabalhos de mais de 30 profissionais, professores, pesquisadores e estudantes que destacaram detalhes técnicos de seus estudos e experimentações, durante o curso de Especialização em Agroecologia Aplicada a Agricultura Familiar – Residência Agrária, realizado com apoio do CNPq e que aconteceu no Assentamento Terra Vista, município de Arataca/BA, destaca um dos organizadores e autores, o professor Eduardo Gross (UESC).

Num momento em que mais do que nunca as demandas humanas sobre os serviços ecossistêmicos e ambientais (água, alimento, fibra, energia e outros) vem crescendo rapidamente e ultrapassando em muito a capacidade dos ecossistemas de fornecê-los, a Agroecologia apresenta-se como alternativa de manejo ecológico dos recursos naturais como base de valorização e conservação da qualidade dos agroecossistemas, tornando-se uma excelente estratégia que através de uma ação social coletiva de caráter participativo venha construir uma sustentabilidade econômica, social, cultural, ética e ambiental.

De acordo com Thiago Guedes, presidente do Instituto Cabruca e um dos organizadores e autores da obra, este livro foi construído a partir da dedicação dos autores, desbravando uma área do conhecimento que ainda necessita de maiores estudos que é a Agroecologia, os Sistemas Agroflorestais e em especial a Cabruca. Guedes destaca que esta ferramenta técnica balizará e despertará profissionais para novas pesquisas na área foco do Guia, além de instrumentalizar produtores para a melhor tomada de decisão. “É momento de festejar estes 12 anos do Instituto Cabruca, onde finalizo a minha gestão na instituição podendo contribuir com mais este resultado positivo e que servirá de referência técnica para estudos sobre Sistemas Agroflorestais, Cabruca, Agroecologia e Tecnologias Sustentáveis”.

Guedes faz um balanço de sua gestão (2017-2019) e aponta os principais resultados neste período, como a realização do Páscoa Luz no Shopping da Bahia em Salvador/BA (03/2018); o apoio ao INCRA e CEPLAC na elaboração dos projetos dos assentados para o lançamento da linha de crédito do cacau no Assentamento Terra Vista em (11/2018); a posse na coordenação da Comissão de Produção Orgânica da Bahia (12/2018) e apoio a realização do IV Seminário de Produção Orgânica da Bahia em Salvador (06/2019); lançamento da Cartilha do Cacau em parceria com UFBA, CIC, UNEB e FAPESB (06/2019); a participação na série documental que aborda o CACAU, um dos alimentos brasileiros que correm risco de extinção e será exibida no Canal Futura (06/2019); estabelecimento de parceria com a UNEB, Teia dos Povos, Assentamento Terra Vista, Centro Integrado Florestan Fernandes, Secretaria de Educação de Arataca e CETEP da Floresta, Cacau e Chocolate, para a realização do Curso de Pós-Graduação em Educação do Campo (07/2019); Publicação da Nota Técnica sobre Produção de Cacau Cabruca sob Manejo Agroecológico (07/2019);  Participação na Semana do Clima da América Latina e Caribe (08/2019); apoio a realização do I Congresso Nordestino de Produção Orgânica que acontecerá na Bahia em 2020 (10/2019); dentre outros.

Faça o download gratuito do eBook, acessando (www.cabruca.org.br), na aba Sala de Imprensa -> Publicações.